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秋季養生湯主要有哪些推薦5種簡單又滋潤的

2019/05/03 来源:怒江信息港

导读

秋季養生重要的是食療滋補,秋季養生湯是不錯的選擇。秋季容易出現心干唇燥等秋燥癥狀,因此應當多吃一些潤燥的食物。秋季养生重要的是食疗滋

秋季養生重要的是食療滋補,秋季養生湯是不錯的選擇。秋季容易出現心干唇燥等秋燥癥狀,因此應當多吃一些潤燥的食物。

秋季养生重要的是食疗滋补,秋季养生汤是不错的选择。秋季容易出现心干唇燥等秋燥症状,因此应当多吃一些润燥的食品。喝汤有滋润身体的作用,而且通过各种食材的搭配,还具有不同的养生功效。但由于每个人的体质不同,喝对汤才有滋补功效哦。

秋季养生汤:茶树菇炖排骨

材料:排骨250克,茶树菇30克,胡萝卜半根,姜4小片,盐适量。

做法:

1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。

2、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。

3、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适当的水。

4、把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。

5、四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

秋季养生汤:无花果猪肺汤

材料:猪肺适当,无花果两个,陈皮适当,姜片适量。

做法:

1、将猪肺处理清洗干净后,放入沸水中煮5分钟,捞起备用;无花果浸泡半小时备用。

2、将洗好的猪肺切片,加入无花果、陈皮、姜片、适当水,隔水高压。大火后慢炖半小时起锅加适当盐。

秋季养生汤:菜干南北杏猪肺汤

材料:芥菜干60克,猪肺250克,猪腰子180克,杏20克,姜15克,陈皮5克,盐3克。

做法:

1、菜干用清水浸泡软,洗净切约二寸长。杏洗净。

2、猪肺插入水喉内清洗至猪肺变洁白,切厚件,放入滚水内滚约十分钟,再用水喉水冲洗,沥干水份,待用。猪腰子洗净。陈皮浸软,洗净去囊。

3、烧滚一锅滚水将各材料全部放入煲内,大火滚后,改中火,约煮三小时候,加入适当食盐调味即可。

秋季养生汤:榴莲壳海底椰骨头汤

材料:脊骨500克,榴莲壳一瓣,榴莲核两个,海底椰1克,山杏仁2克,黄酒适量,盐适当,葱适量,姜适当。

做法:

1、脊骨放入开水中去掉血水,冷水下锅,用葱姜、黄酒焯去剩余的血水。

2、另起一锅水,烧开,放入焯好的脊骨。榴莲壳去掉外面有刺的那层,切成小块。

3、在骨汤中加入大约两勺黄酒。海底椰和山杏仁用流水冲洗后加入锅里。

4、榴莲壳和榴莲核放入汤锅,大火沸开后转小火煲分钟。喝之前加入适当盐即可。

秋季养生汤:墨鱼干排骨萝卜汤

材料:排骨600克,白萝卜500克,墨鱼干3个,姜1块,料酒1大勺,黑胡椒1小勺,葱1根,盐适当。

做法:

1、墨鱼干洗干净,用冷水浸泡至少3小时。排骨焯水沥干切成小块,姜切片。

2、墨鱼干去掉中间的白色骨头、眼睛、嘴,切成小块继续泡在水里。

3、锅里放入少量的油烧热,放入一半姜片爆香,然后倒入排骨,用中火煎分钟,煎到两面发黄。

4、倒入料酒,加开水、剩下的姜片、墨鱼干、和泡墨鱼干的水一并煮开,撇去浮沫。转移到汤锅内小火炖煮小时。

5、白萝卜去皮切滚刀块下到汤里继续炖煮1小时。关火加盐和黑胡椒调味,撒一把葱花便可。

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